Ẩm thực là một nét văn hóa đa dạng, đặc sắc và thu hút mà mọi người đều yêu thích và muốn tìm hiểu. Mỗi quốc gia sở hữu một nét đẹp ẩm thực riêng với những loại bánh khác nhau. Nếu bạn yêu thích khám phá ẩm thực và bản sắc văn hóa của các quốc gia trên thế giới, hãy lưu ngay tên các loại bánh bằng tiếng Anh sau đây.

1. Tên các loại bánh ngọt bằng tiếng Anh và đặc điểm của chúng

Các loại bánh ngọt rất đa dạng và phong phú, có thể kể đến như: 

1.1 Cake: Bánh ngọt

Cake là tên gọi chung của tất cả các loại bánh ngọt trên thế giới. Loại bánh này có hàm lượng chất béo rất cao, chứa nhiều đường và ngọt nhất trong tất cả những bánh nướng lò. 

1.2 Crepe: Bánh kếp

Crepe là một loại bánh kếp mỏng, dẹt và được làm từ 4 nguyên liệu chính: bột mì, trứng, sữa và bơ. Loại bánh này có xuất xứ từ vùng Bretagne ở phía tây bắc nước Pháp. Sau này, những vùng khác của nước Pháp cũng học làm loại bánh này. Dần dần, nó trở thành một món ăn truyền thống ở những nước như Pháp, Bỉ, Thụy Sĩ, Canada và Brazil.

1.3 Biscuit : Bánh quy nói chung

Biscuit chỉ các loại bánh quy nói chung

Biscuit chỉ các loại bánh quy nói chung

Bánh quy hay biscuit được người dân khắp nơi biết tới. Chúng có độ xốp và ăn rất ngon. Đặc biệt, ăn bánh quy kết hợp với thưởng thức trà sẽ gia tăng khẩu vị lên rất nhiều.  

1.4 Bread : Bánh mì

Bread - bánh mì được chế biến từ các nguyên liệu chính như bột mì, ngũ cốc, nước. Sau khi nặn thành hình dạng yêu thích, người làm bánh sẽ cho chúng vào nướng trong một thời gian nhất định. Bánh mì có hương vị rất đặc trưng và được rất nhiều người yêu thích. Đây cũng là một trong những món ăn đặc trưng tại Việt Nam. 

1.5 Donut : Bánh rán donut

Donut còn có tên gọi đầy đủ hơn là Donughnut. Loại bánh ngọt này thường được sử dụng để ăn vặt hay đóng vai trò như một món tráng miệng. Hình dáng đặc trưng của bánh rán donut trông như một chiếc nhẫn. Donut thường được phủ lên nhiều loại kem, socola hay những hạt cốm màu sắc đa dạng để trang trí. 

1.6 French bread : Bánh mì Pháp

French bread - bánh mì Pháp

French bread - bánh mì Pháp

Bánh mì Pháp rất dài và có phần vỏ rất giòn. Kích thước trung bình của một ổ bánh mì Pháp là  rộng 5–6 cm và cao 3–4 cm,dài gần 1 mét. Tuy nhiên, một chiếc bánh mì Pháp đạt chuẩn chỉ nặng khoảng 250 gam. Loại bánh này thường được cắt đôi và ăn cùng với pate hay pho mát. 

1.7 Breadsticks : Bánh mì que Ý

Breadsticks - bánh mì que Ý

Breadsticks - bánh mì que Ý

Breadsticks là tên gọi của một loại bánh mì que giòn nổi tiếng của nước Ý. Những chiếc bánh với bề ngoài nhỏ nhắn, xinh xắn, hương vị thơm ngon kết hợp với nhiều loại nước sốt đặc trưng chắc chắn sẽ làm say lòng thực khách. Vì vậy, rất nhiều người khi tới châu Âu du lịch đều mua loại bánh này về làm quà. 

1.8 Mochi

Bánh mochi

Bánh mochi

Mochi là loại bánh vô cùng nổi tiếng và trở nên rầm rộ tại thị trường Việt Nam một vài năm trở lại đây. Mochi là loại bánh truyền thống tới từ đất nước mặt trời mọc. Về cơ bản, đây là một loại bánh giầy nhân có vị ngọt. Tùy thuộc vào nguyên liệu mà loại bánh này sẽ có hương vị khác nhau.  

1.9 Pita bread : Bánh mì dẹt Hy lạp

Bánh mì dẹt Hy Lạp - Pita bread đã có tuổi đời lên tới 4000 năm. Đây được coi là loại bánh đặc trưng và khiến những người yêu thích ẩm thực phát cuồng. Nó có hương vị cực kỳ đặc trưng và được làm từ lúa mì và nấm men vòng phẳng.

1.10 Pound cake

Pound cake có hàm lượng chất béo và đường khá cao cao. Loại bánh này cũng có tên gọi khá đặc biệt bởi các nguyên liệu chính làm nên nó đều chỉ nặng 1 pound Anh, khoảng 454g. 

2. Tên tiếng Anh của một số loại bánh khác

Ngoài những cái tên nổi tiếng được nhắc tới phía trên, chúng tôi xin gửi tới bạn tên gọi của một số loại bánh khác: 

  • Swiss roll : bánh kem cuộn
  • Matcha cake : bánh trà xanh
  • Pretzel : bánh xoắn
  • Quick bread : bánh mì nhanh
  • Scone : bánh nướng của Anh
  • Tart : bánh nhân hoa quả
  • Waffle : bánh quế
  • Wrap : bánh cuộn
  • Knafeh : bánh phô mai xi rô

3. Lời kết

Vừa rồi các bạn đã cùng với Trungtamtienganh.org tìm hiểu về tên các loại bánh bằng tiếng Anh cũng như là những điểm đặc trưng của chúng. Với những thông tin này, bạn có thể dễ dàng giới thiệu các loại bánh yêu thích tới tất cả mọi người. Tham khảo thêm các bài viết của chúng tôi để biết thêm nhiều kiến thức thú vị nữa nhé!